香港觀察之 天啊！！吃不到怎辦？

小編去香港進行兩天旅遊考察，原計劃去吃過的大排檔解解饞，卻發生令小編驚訝不已的大事。

（（（（（小吃店不見了）））））

是的，不是小編迷路，也不是老闆跑路，是真的不見了，打聽後才知道，原來老闆不堪租金暴漲，只好另尋店面，不止一家，是好幾家都發生，有些店家能找到新地點還好，找不到的只好關門退休。

香港房地產暴漲

這張是香港房仲門外貼的廣告，價格是港幣，匯率是1:3.8左右。

最下方有間“柯士甸大廈”套房面積不到4坪、屋齡40年，租金5800港幣約台幣22,040元。

以上位在九龍區附近，其他約二十坪左右屋齡超過20年以上的樓房也要將近一千八百萬台幣。

香港是彈丸之地，小小地方擠了700萬人，近年來由於來自中國與其他國家熱錢湧進，沒有工業的香港、房地產成了資金套利工具，不斷湧入的資金，造成房租、店租暴漲。

恐怖！40坪不到的小小麵店、店租200多萬台幣 

房價最高的香港本島區，銅鑼灣有家沒招牌小麵店40坪不到，房租從6萬港幣一下子漲到60萬約228萬台幣，一個月要賣幾碗麵才夠回本？

PS:一碗雜碎麵約34港幣，一個月只休一天，平均一天要賣588碗才打平店租，其他水、電、人事費都還沒算入。

小編最愛吃的勝香園大排檔，位在熱鬧的上環美輪街、有名的蓮香樓附近，街頭就有家麵店因不堪暴漲的店租準備收攤歇業。這條小小巷子，店租貴的難以想像。

有名的添好運點心店，總店也移到奧海城

超高店租影響用餐氣氛

超高店租逼得老闆像喇賽王一樣以量致價，翻桌率高才能達到每日最低業績，所以用餐氣氛就很緊張，吃完碗筷馬上就被收走，似乎請你快點買單走人，下一位!!!!

日漸增加的陸客影響環境

小編不是說陸客不好，是說一個小地方擠進太多觀光客，造成旅遊品質下降很多人都知道，而觀光消費又是香港重要的經濟命脈之一，兩者如何兼得，考驗香港小政府的智慧。

看看香港想想台灣

香港消費水準是台灣的4倍，房地產價格超過台灣6倍以上，未來、台灣與香港房地產還有可能繼續上漲嗎？台灣人口負成長，人越來越少房屋供給卻越來越多價格越來越高。

香港庶民小吃正在消失中

房價、店租高過某個程度就會扼殺生存，香港的庶民小吃就是個警訊，當台灣人享受著便宜又好吃的小吃時，也許幾年後可能只剩財團連鎖店充斥街頭。